Boeuf mariné

Ingrédients :

× 300g de bifteak

× 4 c. à soupe de sauce huîtres (rayon cuisine du monde)

× 2 c. à soupe de sauce soja

× légumes au choix (ici légumes wok que j'ai toujours au congél)

× Nouilles asiatiques


Préparer la marinade dans un saladier en mélangeant les 2 sauces. Couper la viande en lanières et l'ajouter à la marinade.

Bien mélanger le tout et laisser reposer 30min à 1H.

Cuire la viande à la poêle à feu vif et accompagner avec les nouilles et les légumes choisis.