Clafoutis tomates cerises brocolis

Ingrédients par personne :

× 200g de légumes

× 2 oeufs

× 2 c. soupe de maïzena

× 50ml de lait

× Sel, poivre


Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs, ajouter la maïzena et fouetter le tout.

Délayer avec le lait, saler , poivrer.

Ajouter les légumes et enfourner 30 minutes.