Ingrédients pour 4 personnes :
× 2 pommes
× 2 poires
× 40g d'amandes en poudre
× 40g de sucre en poudre
× 40g de farine
× 3 c. à soupe d'huile d'olive
× facultatif : pépites de chocolat noir
Éplucher les pommes et les poires. Les couper en cubes et les faire revenir à feu moyen avec un fond d'eau.
Pendant ce temps mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes et l'huile d'olive.
Disposer les fruits au fond du plat, ajouter les pépites de chocolat et ajouter la pâte à crumble par dessus.
Placer au four à 180 degrés pendant 20 minutes environ.
