Ingrédients :
× 4 a 8 galettes de sarrasin
× fromage à tartiner type St Moret
× 4 à 8 tranches de jambon blanc
× des cure dents
Faire le millefeuilles en empilant :
1 galette, la tartiner de St moret sauf les arrondis de la galette, recouvrir de jambon blanc, ajouter 1 galette, la tartiner de St moret etc etc en terminant par la dernière galette.
Couper le millefeuilles :
Couper les parties arrondies de sorte à garder une forme de grand carré.
Puis tailler les portions de la taille souhaitée.
Piquer le tout avec un cure dents et conserver au frais jusqu'au service.
