Ingredients :
× 160g de farine complète
× 160g de miel liquide
× 60g de beurre
× 1 c. à café bombée d'épices à pain d'épice
× 1 sachet de Levure chimique
× 70g de lait 1/2 écrémé
× 60g de sucre roux
Préchauffer le four à 155 degrés en mode chaleur tournante.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et les épices.
Dans un bol diluer le miel dans le lait et ajouter ce mélange à la farine.
Ajouter le beurre puis le sucre, bien mélanger le tout et disposer dans un moule à cake beurré.
Enfourner 1H à chaleur tournante.
Attendre que le pain soit bien refroidit avant de démouler.
