Pancake à la banane

Ingrédients pour 8 pancakes :

× 2 bananes

× 2 oeufs

× 1 yaourt nature

× 180g de flocons d'avoine

× 1 c. à café de Levure chimique


Écraser la banane dans un saladier, ajouter les œufs et le yaourt nature, bien mélanger.

Mixer les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une poudre et l'ajouter au mélange précédent, ajouter la levure et mélanger le tout.

Ajouter des pépites de chocolat noir si vous voulez.

Cuire à la poêle.