Roulés jambon cru et fromage frais

ROULÉS FROMAGE & JAMBON CRU

Ingrédients pour 10 petits roulés :

× 4 feuilles de bricks

× 9 tranches de jambon cru

× 8 carré frais 0%

× Ciboulette

× 2 figues

× Poivre


Couper les feuilles de brick de la taille souhaitée pour les roulés.

Couper les tranches de jambon de la même taille que la brick.

Déposer le jambon sur la brick puis le fromage préalablement mélangé avec la ciboulette hachée, poivrer un peu et ajouter des morceaux de figues.

Enrouler la feuille de brick sur elle même jusqu'à former des petits rouleaux.

Déposer sur une feuille de papier sulfurisé et passer au four sous le grill à 200 degrés pendant quelques minutes jusqu'à ce que les roulés soient dorés.

Servir avec une salade d'endives, de tomates ou autres crudités.

* pas besoin d'ajouter le sel car le fromage et le jambon cru apportent suffisamment de sel.